Escuelas del distrito participaron del 11º Campamento Científico
Estudiantes de Tornquist, Villa Ventana y Chasicó compartieron la experiencia en Villa Don Bosco.
Durante los primeros días de septiembre se desarrolló la 11ª edición del Campamento Científico, una propuesta educativa que reúne a diferentes escuelas secundarias del distrito. En esta oportunidad, las actividades tuvieron lugar en Villa Don Bosco.
Participaron alumnos y docentes de 5º y 6º año de la orientación Ciencias Naturales de la Escuela Secundaria Nº 3 de Tornquist, junto con estudiantes de los mismos años del CEPT Nº 12 de Villa Ventana y la Escuela Secundaria Nº 6 de Chasicó.
Un trabajo que comenzó meses antes
La preparación comenzó meses antes del encuentro presencial. Los jóvenes trabajaron virtualmente en grupos interinstitucionales para organizar su presentación y participación en un debate centrado en temáticas relacionadas con la nutrición y la alimentación.
Como parte de las actividades previas, Silvana Chaile, ingeniera en Alimentos y docente del CEPT, visitó las escuelas para compartir conceptos básicos sobre Buenas Prácticas de Manufactura y preparar a los estudiantes para las tareas que realizarían durante el campamento.
Elaboración de alimentos
Durante la primera jornada, los estudiantes se organizaron en equipos para preparar diferentes alimentos que luego consumirían en el campamento.
La elaboración de panes y pizzas estuvo a cargo de Ariana Calvo, docente de la Escuela Secundaria Nº 6 de Chasicó. El yogur y el dulce de leche fueron preparados junto con los profesores Carmen y Jeremías, del CEPT Nº 12, y los alumnos Santino y Alma, de 6º año.
También se elaboraron chorizos frescos, actividad coordinada por el profesor Álvaro y Maca, alumna de 6º año del CEPT; salsa de tomate, junto con la profesora Jose y Bruno, de 6º año; fermentos, a cargo de la profesora Sabri, de la Escuela Secundaria Nº 3; y gomitas de naranja, preparadas por Maureen, estudiante de 5º año de Ciencias Naturales de esa institución.
Ciencia, juegos y convivencia
El campamento incluyó además su tradicional comida volante, con la elaboración de pollo al disco por parte de cada grupo de trabajo. También se realizó una feria científica con actividades preparadas por los estudiantes de 6º año, juegos nocturnos a cargo del profesor Bruno Polinori, de la Escuela Secundaria Nº 3, una kermesse y el tradicional fogón.
Para cerrar la experiencia, el grupo se trasladó hasta la base del cerro Ventana, en el Parque Provincial Ernesto Tornquist. Allí, los guardaparques Rubén y Brian acompañaron a los participantes en el recorrido hacia la emblemática Ventana.
Trabajo conjunto entre las instituciones
Desde la organización destacaron que el éxito de esta experiencia se sostiene en el trabajo conjunto entre las escuelas y en el deseo de brindarles a los estudiantes nuevas vivencias basadas en compartir conocimientos, convivir con otras personas y animarse a propuestas diferentes.
También agradecieron la predisposición de los participantes y organizadores, la donación de un cajón de tomates realizada por Frutas y Hortalizas Braian y la colaboración del Consejo Escolar de Tornquist con distintas provisiones.
Finalmente, felicitaron y agradecieron a todas las personas que hicieron posible la 11ª edición e invitaron a otras instituciones y colaboradores a sumarse en futuras oportunidades.
