Informe sobre el inicio de la cosecha de soja y maíz en la región

Avance de cosecha

Se retrasan las labores de cosecha en nuestra región. Nuevamente, las lluvias reiteradas dificultan tanto el secado de los granos como el acceso a los campos, lo que demora las tareas de trilla.

Hace más de una semana comenzaron a cosecharse los primeros lotes de soja, correspondientes a siembras tempranas. Sin embargo, el avance es aún incipiente: alcanza el 5% en la región norte y algo menor en los partidos del sudeste del área BCP (Tres Arroyos y San Cayetano); con varios días de interrupción debido a las precipitaciones.

Si bien es prematuro establecer cifras concluyentes sobre la producción que tendrá el cultivo, los primeros rindes obtenidos en varios partidos de la región norte — Salliqueló, Tres Lomas, Trenque Lauquen, Pehuajó y C. Casares— se encuentran por encima del promedio zonal: entre 40 y 45 quintales, en promedio, donde los rindes históricos varían entre 32 y 36 quintales. Es importante mencionar que se prevé que los cultivos que se cosechen más tarde tengan menores rindes, ya que en general corresponden a fechas de siembra más avanzadas y presentaron condiciones de desarrollo menos favorables durante el verano, que limitó su crecimiento.

Así mismo, en la región norte del área, la cosecha de maíz temprano avanza firme en algunos partidos —Pehuajó, C. Casares y 9 de julio—, donde ya se cubrió el 50% de la superficie, mientras que aún no inició en otros; sí se están cosechando maíces con destino forrajero, que pueden trillarse con mayor humedad. Si bien muchos de los cultivos ya se entregaron, el condicionante para la cosecha es la alta humedad de aún mantienen los granos, debido a la falta de secado, que impide un adecuado almacenaje a largo plazo. En la zona de mayor trilla, el rinde alcanza los 87 quintales en promedio, equivalente al promedio zonal, y presenta importantes variaciones entre los cultivos sembrados en fechas óptimas (rindes por encima de 100 qq; generalmente en lotes que habían estado cubiertos de agua hasta la siembra), y los sembrados más tarde (rindes cercanos a los 75 qq) que, al igual que en la soja, sufrieron mayor estrés por sequía durante el verano.

Por otro lado, la cosecha de girasol se mantiene en un avance general del 80% en el área BCP, aunque llega solo al 30-40% en algunos partidos, particularmente en el centro y sudeste bonaerenses, sin mostrar variaciones importantes en el rendimiento en relación a la semana pasada (Figura 1). Además, se han detectado varios lotes de girasol con presencia de esclerotinia (Sclerotinia sclerotiorum), hongo que se desarrolla bajo condiciones de alta humedad ambiente.

Reserva Hídrica de Referencia

Al 19 de abril, las reservas reflejan una recuperación hídrica muy significativa en la mayor parte del área agrícola, con un claro corrimiento hacia condiciones de exceso en amplias zonas. Este escenario, si bien asegura una adecuada disponibilidad de agua para los cultivos en pie y contribuye a una muy buena recarga de los perfiles de cara al barbecho de fina, también genera impactos concretos sobre la dinámica productiva. En este sentido, las elevadas condiciones de humedad no solo demoran el avance de las labores de cosecha, tanto por la falta de piso como por los altos niveles de humedad en los granos que dificultan su secado, sino que además configuran un ambiente propicio para el desarrollo de enfermedades, principalmente de origen fúngico.