Saldungaray: Vecinos se movilizan en defensa del Matadero Municipal

La comunidad de Saldungaray manifiesta su preocupación por el proyecto de cesión del edificio diseñado por Francisco Salamone. Laura Olgiati, docente y vecina de la localidad, destaca la importancia del sentido de pertenencia y la necesidad de proyectos que prioricen el fin social y cultural por sobre el comercial.

Saldungaray atraviesa días de debate intenso tras conocerse la intención de ceder el antiguo Matadero Municipal, una de las joyas arquitectónicas de la Ruta de Salamone. En una entrevista que recorre el sentir de los habitantes «nativos», la docente Laura Olgiati expresó el malestar que generó enterarse de la transferencia definitiva del inmueble a través de la Orden del Día del Concejo Deliberante, sin una consulta previa a las instituciones locales.

El valor del patrimonio y el premio de oro

Olgiati comenzó resaltando el trabajo de Constanza Del Río y el equipo del museo y archivos, quienes recientemente obtuvieron el Premio de Oro en el rubro Localidades de la Ruta de Salamone. «Saldungaray tiene un sentido de pertenencia muy fuerte», afirmó, destacando que el trabajo institucional en el pueblo se hace «a pulmón y con el corazón».

Uno de los puntos centrales del conflicto es la naturaleza legal del traspaso. Olgiati aclaró que, según la Orden del Día, se hablaba de una «cesión de inmueble», lo que implica una transferencia de propiedad definitiva, y no de una «cesión de uso» o comodato, como ha ocurrido anteriormente con apicultores o familias que residieron allí para cuidar el lugar.

Para ejemplificar, comparó la situación con el Mercado Municipal:

• Mercado Municipal: Es un edificio que sigue siendo estatal, donde funciona una cooperativa de trabajo con fines sociales y control bromatológico municipal.
• Matadero: La propuesta actual involucraría a un privado (en referencia a Camcotisas o asociaciones similares), lo que genera rechazo entre los vecinos que ya están juntando firmas para frenar la medida.

La docente reveló que las instituciones del pueblo no están inactivas, sino que trabajan en un proyecto educativo, social y comunitario para poner en valor el Matadero de forma integral. «Si había un proyecto abarcativo y superador entre ambas localidades, no hubiese pasado todo esto», señaló Olgiati, sugiriendo que la falta de diálogo con los actores locales fue el detonante del conflicto.

Finalmente, Olgiati cerró con un fuerte respaldo a los referentes locales: «Apoyamos el trabajo que hacen los vecinos. Todo lo que hace Constanza (Del Río) lo hace de corazón porque es nativa, es pura cepa». La comunidad espera ahora que el Ejecutivo y el Concejo Deliberante escuchen el pedido de preservar el patrimonio como un bien público y social.

Noticias Radio Reflejos - Arnaldo Botto.