Desempeño de las exportaciones en el mercado vitivinícola

Recuperación en volumen con mejora acotada en los ingresos en dólares: en marzo de 2026, el volumen exportado de vinos creció 22,8% interanual y el mosto concentrado 59,2%, evidenciando un fuerte repunte respecto del mismo mes del año anterior. Sin embargo, el valor FOB total aumentó solo 9%, mostrando una expansión considerablemente menor en dólares que en cantidades. Esta brecha refleja una caída del precio promedio implícito de exportación y limita el impacto positivo del crecimiento en volumen sobre la generación de divisas.

Expansión del granel y crecimiento más moderado del fraccionado: el dinamismo exportador estuvo impulsado principalmente por los envíos a granel, que aumentaron 51,2% interanual en volumen, mientras que los vinos fraccionados crecieron 13,1%. En términos de valor, ambos segmentos registraron incrementos similares (alrededor del 9%), lo que confirma una divergencia entre cantidades y precios y refuerza el desplazamiento hacia modalidades de menor valor unitario.

Comoditización de las exportaciones y predominio de segmentos de menor valor agregado: el fuerte incremento de los vinos sin mención varietal a granel (+876,6%) y el crecimiento de los envíos de vinos blancos bajo esta modalidad consolidan una tendencia hacia la primarización del perfil exportador. Esta dinámica modera el impacto positivo del repunte en volumen sobre la generación de ingresos.

Recuperación sobre una base anual contractiva y con divergencias en el acumulado: el repunte observado en el primer trimestre de 2026 debe interpretarse en el contexto de un año 2025 que cerró con caídas generalizadas (-6,8% en volumen y -7,2% en valor). En el acumulado enero-marzo de 2026, el volumen crece 15,5%, pero los ingresos apenas 1,2%, evidenciando un deterioro en los términos de intercambio. El crecimiento se concentra en el granel (+54,6%), mientras que el fraccionado se mantiene prácticamente estancado (+2,1%).

Limitaciones en el posicionamiento en segmentos de mayor valor: el perfil exportador del vino fraccionado se concentra en segmentos de precios medios, con baja participación en gamas altas. Esta estructura limita la capacidad de capturar mayor valor por unidad exportada, aun cuando los varietales continúan dominando el volumen.

Concentración varietal y territorial del perfil exportador: el Malbec mantiene su liderazgo con el 66,5% del volumen exportado, mientras que Mendoza concentra el 94% de los envíos externos, seguida por La Rioja (2%). Esta elevada concentración refuerza la dependencia del sector respecto de una variedad y un núcleo territorial dominante.

Transformar volumen en valor: si bien el crecimiento de las exportaciones en cantidades constituye una señal positiva, la persistencia de una estructura orientada a segmentos de menor valor agregado y la limitada mejora en los ingresos condicionan la recuperación de la rentabilidad. La sostenibilidad del sector dependerá de la capacidad de recomponer precios, fortalecer el segmento fraccionado y mejorar el posicionamiento en mercados de mayor valor agregado.