Hubo intenso debate por pedido de cesiòn del matadero municipal de Saldungaray
En en el concejo deliberante. Crcues de opiniones por el inmueble.
Durante el tratamiento en el Concejo Deliberante del expediente por el Matadero de Saldungaray, los concejales coincidieron en la necesidad urgente de recuperar y preservar el edificio, que presenta un fuerte deterioro y lleva años sin una solución concreta.
El eje del debate giró en torno al proyecto presentado por CAMCOTISAS (Cámara de Comercio, turismo e industria de Sierra de la Ventana,Villa Arcadia y Saldungaray), siendo hasta el momento la única propuesta formal ingresada, y especialmente sobre el concepto de “cesión” del inmueble, que generó distintas interpretaciones y preocupación en parte de la comunidad.
Desde una postura, se planteó que no se trata de entregar el edificio a un privado ni de perder la propiedad, sino de permitir que una institución sin fines de lucro lo gestione por un tiempo determinado, con el objetivo de recuperarlo. También se destacó que existen antecedentes de cesiones o usos similares en el predio y que durante años no hubo proyectos concretos para su puesta en valor.
En contraposición, se expresó el rechazo de parte de la comunidad de Saldungaray, remarcando el valor histórico y simbólico del matadero como patrimonio local, y sosteniendo que debería ser gestionado por actores de la propia localidad. En ese marco, el Museo y Archivo de Saldungaray difundió un comunicado manifestando su oposición a la cesión del inmueble, al considerar que se trata de un bien patrimonial protegido y perteneciente a la comunidad.
Por su parte, CAMCOTISAS , aclaró públicamente su rol, señalando que es una institución sin fines de lucro, que articula con entidades de la región y el municipio, y que no se trata de un privado ni de un organismo municipal.
La entidad recordó que ya en 2024 había planteado la necesidad de intervenir el edificio, y que en octubre de 2025 presentó un proyecto ante el Concejo Deliberante, el cual también fue difundido públicamente.
El proyecto tiene como objetivo principal recuperar y poner en valor el Matadero, transformándolo en un espacio de uso comunitario. Entre sus propuestas se destacan:
Restauración del edificio mediante gestión de créditos e inversiones
Creación de un museo regional
Desarrollo de un centro de capacitación y actividades educativas
Espacios culturales y artísticos para la comunidad
Integración del lugar a los circuitos turísticos de la región
Además, desde CAMCOTISAS manifestaron su intención de trabajar en conjunto con todas las instituciones y la comunidad, promoviendo el crecimiento de la comarca serrana.
En paralelo, desde el ámbito legislativo se remarcó que el expediente lleva tiempo en análisis y que cualquier avance deberá sustentarse en un proyecto concreto, claro y técnicamente viable.
Como dato relevante, se destacó que, más allá de las diferencias iniciales y la informaciòn que circuló, actualmente hay instituciones de Saldungaray y Sierra de la Ventana dialogando y trabajando en conjunto para alcanzar una propuesta consensuada.
Tras su análisis, las comisiones de Turismo y Desarrollo y de Asuntos Municipales resolvieron aconsejar el envío de las actuaciones al Departamento Ejecutivo, a fin de que el área correspondiente emita opinión respecto a la viabilidad del pedido.
El dictamen fue emitido y lleva la firma de integrantes de la Comisión de Turismo y Desarrollo:
María Romero, Sergio Marto y Laura Sigmondi.
Comisión de Asuntos Municipales
Gustavo Lanaro, Sergio Marto
Posteriormente, el expediente fue puesto a consideración del cuerpo deliberativo, siendo aprobado por unanimidad.
