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Curso de Producción de Conservas dulces y saladas

07/11/2018 14:49:10 | 1259 LECTURAS | EDUCACION

Se dictará en la Escuela de Educación Secundaria Agraria Nº 1 y estará a cargo de la Ingeniera en Alimentos Silvana Chaile.

La Escuela de Educación Secundaria Agraria Nº 1 y la Ingeniera en Alimentos Silvana Chaile invitan a la comunidad a participar del curso de Producción de conservas dulces y saladas, en el marco de Educación no formal, a realizarse en la sede Tornquist de la EESA Nº 1 Av. Ameghino 1090. El jueves 15/11 a las 18 hs se realizará una reunión informativa en la que se definirá el día y horario a dictarse el curso. El curso tratará entre otros los siguientes contenidos: -Conceptos relacionados con la conservación de los alimentos y su microbiología. -Enfermedades transmitidas por los alimentos -Buenas prácticas de manufactura -Elaboración de mermeladas, dulces y frutas en almíbar. -Elaboración de escabeches y pickles. Para más información comunicarse al teléfono 291-4940522 (7.30 hs a 17 hs.)